Tigermilk occupe un grand espace rue Gustave Deloye, en plein centre, à l'emplacement de l'ancienne Baie d'Amalfi. C'est la 9e adresse d'une enseigne d'inspiration mexicaine et latino-caribéenne, ouverte à Nice en 2023. Le nom renvoie au leche de tigre, la marinade péruvienne emblématique.
Le décor joue l'hacienda colorée : couleurs chaudes, cactus, céramiques mexicaines, plusieurs salles autour d'un grand bar. Le dimanche, le brunch à 26 euros réunit une assiette sucrée, une assiette salée, une boisson fraîche et une boisson chaude : avocado toast, huevos rancheros, chimi carnitas, pancakes, brioche perdue. Tout est fait maison.
Ouvert tous les jours, midi et soir. Brunch le dimanche de 11h30 à 15h. Réservation conseillée, surtout pour le brunch.
Points positifs : Le décor festif et coloré, très photogénique, séduit. Les plats latino, ribs et ceviche en tête, sont jugés copieux et savoureux, pour un bon rapport qualité-prix. L'accueil et le service sont souvent décrits comme sympathiques.
Points à améliorer : Au brunch du dimanche, plusieurs clients signalent des ruptures de plats dès le milieu d'après-midi, sans possibilité de commander à la carte. La salle peut être bruyante et la qualité inégale selon les services.
Avis général : Un brunch original et festif à prix fixe, à privilégier tôt le dimanche pour profiter de toute la carte.
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