Côte d'Azur
Place Rossetti depuis 1966, Fenocchio est le glacier emblématique de Nice. 96 parfums artisanaux du plus classique au plus audacieux — tomate-basilic, violette, tourte aux blettes, bière, cactus.
Au 15 place Saint-François dans le Vieux-Nice, Loris Gallo cisèle glaces et pâtisseries avec des fruits parfois de son jardin. Granités exquis, verrines, pralinés glacés et milkshakes réputés.
Au 7 rue Saint-François de Paule, Papilla affiche 4,9/5 — la meilleure note de la scène glacée niçoise. Vanille de Tahiti, pistache d'Iran, glaces sans colorant et pâtisseries artisanales.
Au 34 boulevard Gambetta, artisan turinois depuis 1997. Café cubain signature, chocolat à la crème fraîche, livraison à domicile dans un rayon de 4 km et gâteaux glacés sur commande.