Molinard occupe une boutique discrète du Vieux-Nice, à deux pas de l'Hôtel de Ville et de la place Masséna. La maison est née à Grasse en 1849. Cinq générations de la même famille s'y sont succédé, ce qui en fait l'une des plus anciennes maisons de parfum de France. Elle détient le label Entreprise du Patrimoine Vivant, rare distinction pour un parfumeur.
L'adresse niçoise n'est pas un simple point de vente. On y trouve les collections de la maison, un petit musée avec ses flacons signés Lalique et Baccarat, et surtout les ateliers de création. Molinard fut la première maison à les ouvrir au grand public, dès 1994.
Plusieurs formules coexistent, du Bar des fragrances (20 minutes, autour de 30 €) à l'atelier complet d'une heure (autour de 69 €, flacon de 50 ml). Une experte guide chaque participant : théorie d'abord (matières premières, structure d'un parfum), pratique ensuite (olfaction, notes de tête, de cœur et de fond). La formule créée est archivée. Vous pouvez la recommander plus tard.
Habanita, lancé en 1921, reste le parfum culte de la maison. La boutique est ouverte du lundi au samedi, et tous les jours en haute saison. Réservation conseillée pour les ateliers.
Points positifs : Les visiteurs décrivent une boutique authentique, sans clinquant, où l'on prend le temps. Les conseillères reviennent souvent dans les retours, citées par leur prénom, pour leur connaissance des produits et leur patience avec les débutants. L'atelier de création est le point fort : plusieurs racontent une séance prévue courte qui s'étire bien au-delà, dans une ambiance détendue, en petit groupe, parfois en français et en anglais sur deux tables. Le fait de repartir avec un flacon personnel, dont la formule est conservée, marque les esprits. Beaucoup parlent d'une bonne idée cadeau et d'un moment à part, adultes comme enfants.
Points à améliorer : L'accueil n'est pas toujours homogène. Quelques clients rapportent un conseil plus froid en boutique, surtout en pleine affluence estivale. L'inscription aux ateliers sur place gagnerait en fluidité. Le stationnement aux alentours reste compliqué.
Avis général : Une valeur sûre pour comprendre le parfum à la source, à mi-chemin entre la boutique et le musée. On vient pour les fragrances de la maison, on reste pour l'atelier.
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