L'EssenCiel — Hôtel Splendid & Spa

Au 9e étage de l'Hôtel Splendid & Spa, en plein Carré d'Or de Nice, L'EssenCiel est le rooftop panoramique le plus complet du centre-ville en termes d'aménagement. Sa terrasse sur trois niveaux offre une conception architecturale ingénieuse qui maximise l'exposition à la vue depuis toutes les tables. Au 9e étage, une table d'orientation permet d'identifier les monuments et points naturels visibles à l'horizon — les Alpes, le Cap-Ferrat, le Mont Boron, le Vieux-Nice. La vue embrasse la mer, les collines environnantes et les toits caractéristiques de la ville.

L'EssenCiel propose un concept complet : buffet petit-déjeuner en terrasse panoramique, déjeuner, goûter, tapas et cocktails en afterwork, et privatisation pour événements (mariages, anniversaires, remises de prix). Le rooftop peut accueillir jusqu'à 150 personnes en configuration événementielle.

Cocktails & Carte

La carte propose une sélection de tapas créatives et méditerranéennes renouvelées régulièrement. Cocktails signatures de saison — le Whisky Sour maison est régulièrement cité comme un incontournable (« le client peut choisir son whisky de base »). Margarita fraise. Sélection de vins du Sud. Petit-déjeuner buffet. Ticket moyen : 30 € — 50 €. Cocktails : environ 14 € — 18 €.

Atmosphère

Tendance, design et calme. L'EssenCiel est l'adresse des voyageurs qui souhaitent un rooftop dans le Carré d'Or avec une cuisine et une programmation soignées. L'accueil est décrit comme souriant même lors d'une affluence importante — ce qui n'est pas le cas de tous les rooftops niçois.

Avis des clients

Points positifs : La terrasse à 3 niveaux est unanimement qualifiée de très bien conçue. Le Whisky Sour avec choix du whisky est cité comme exceptionnel. Le service est décrit comme souriant et agréable malgré l'affluence. La table d'orientation est une attention rare et appréciée. La vue sur la mer et les collines est qualifiée de « belle ».

Points à améliorer : La cuisine est décrite comme « correcte sans être extraordinaire ». Une soirée avec un mariage en terrasse peut saturer l'accès. Certains plats et boissons sont jugés perfectibles.

L'EssenCiel est le rooftop du Carré d'Or le mieux pensé architecturalement — 3 niveaux, table d'orientation, service souriant et vue sur Nice pour une expérience complète en plein centre.