Installée au 41 Quai des États-Unis, face à la Baie des Anges, La Movida s'apprête à souffler ses quinze bougies dans la meilleure forme de sa vie. Reprise en 2016 par Alexandre Gagnepain, qui a hérité de l'ancien bar familial, l'adresse a su évoluer sans perdre l'âme qui fait sa force : une terrasse panoramique sur la mer, une ambiance solaire et une philosophie assumée — « Ici, ce n'est pas pour se bourrer la gueule, mais pour vivre une expérience », comme aime à rappeler Christophe Assaf, co-gérant.
La décoration a été entièrement repensée ces dernières années pour apporter une touche de modernité sans trahir l'esprit des lieux. Le balcon face à la Méditerranée reste le joyau de l'adresse — une loge idéale pour assister aux couchers de soleil les plus photographiés de la Promenade, cocktail en main.
La philosophie de La Movida repose sur la personnalisation. Chaque client peut choisir sa base (amère, sucrée, acide, florale) et le bartender conçoit un cocktail unique autour de cette préférence. La carte des signatures comprend une douzaine de créations maison, renouvelées deux fois par an. Prix affiché : 16 € le cocktail, bière à 9 €, tapas à 10 €.
La carte propose des tapas maison soignés — tartare de thon, burger maison, aiguillettes de poulet, planches à partager — servis jusqu'à 1h30 du matin. Une vraie cuisine de bar, honnête et bien réalisée, qui permet de prolonger la soirée sans quitter l'adresse.
Conviviale, solaire et décontractée. La Movida est l'une des rares adresses de Nice où l'on retrouve aussi bien des habitués locaux que des touristes en première visite dans la même complicité. La vue sur la Baie des Anges et le coucher de soleil créent une magie naturelle que rien ne peut remplacer. Ouverte tous les jours de 9h à 2h.
Cocktails 14–16 €. Pintes à 9 €. Tapas 10–18 €.
Points positifs : La vue panoramique sur la Baie des Anges depuis le balcon est unanimement décrite comme l'une des plus belles de Nice. Le concept de cocktail personnalisé selon les préférences du client est très apprécié. L'ambiance inclusive qui mêle locaux et touristes est souvent citée comme la grande force du lieu.
Points à améliorer : La terrasse est très prisée en haute saison et les files d'attente peuvent être longues certains soirs de week-end. Le service peut être plus lent lors des pics d'affluence estivale.
Avis général : La Movida est une institution solaire du Quai des États-Unis, dont la vue et la philosophie cocktail en font l'une des meilleures adresses apéro de Nice toutes catégories confondues.
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