L'Art Gourmand

Il existe dans le Vieux-Nice une boutique dont la devanture suffit à arrêter les passants. L'Art Gourmand, au 21 rue du Marché — artère commerçante qui relie le Cours Saleya à la Place Rossetti — est une confiserie à l'ancienne dans le sens le plus authentique du terme. Sa vitrine déborde de bocaux colorés, de bonbons en vrac, de berlingots, de calissons, de nougats, de sucres d'orge — toute la tradition confisière française et provençale rassemblée sous un même toit.

L'adresse est tenue avec soin par un artisan qui a su résister à la standardisation — là où les confiseries touristiques vendent des produits génériques sous emballage attractif, L'Art Gourmand propose des confiseries artisanales régionales dont certaines sont difficiles à trouver ailleurs : calissons d'Aix véritable, berlingots de Carpentras, nougat de Montélimar artisanal, pâtes de fruits de saison, pralines de Lyon. Un catalogue de confiseries régionales françaises qui ravit aussi bien les nostalgiques que les curieux.

Les chocolats maison

En complément des confiseries, L'Art Gourmand propose une ligne de chocolats maison — truffes, mendiants, rochers — dans un registre accessible et généreux. Les coffrets cadeaux, composés à la demande avec les produits de la boutique, sont décrits comme des cadeaux parfaits pour les visiteurs souhaitant rapporter un assortiment de saveurs régionales françaises.

Tarifs

Confiseries en vrac dès 2 €/100g. Calissons d'Aix 12–18 €. Coffrets cadeaux sur mesure dès 15 €.

Avis visiteurs

Points positifs : L'Art Gourmand est décrit comme « une boutique hors du temps » par beaucoup de visiteurs — la nostalgie des confiseries de l'enfance est un sentiment récurrent dans les avis. La diversité des confiseries régionales est appréciée. L'accueil est régulièrement décrit comme chaleureux et disponible. Les coffrets cadeaux composés sur mesure sont très appréciés.

Points à améliorer : Certains visiteurs mentionnent que les prix sont un peu élevés pour des confiseries de série. L'adresse est connue des locaux mais moins visible pour les touristes de passage.

Avis général : L'Art Gourmand est le trésor confisier du Vieux-Nice — une boutique qui incarne la tradition sucrière française dans toute sa richesse régionale, dans un cadre baroque mémorable.