Oui Jelato

Au 5 rue de la Préfecture, sur la jolie Place du Palais de Justice au cœur du Vieux-Nice, Oui Jelato a su se forger depuis 2005 une réputation de gelateria slow food — c'est-à-dire une adresse qui joue la carte de l'authenticité, de la qualité des ingrédients naturels et du soin artisanal, contre la tendance des glaciers industriels qui misent sur la quantité et les couleurs vives. Le concept s'est depuis développé avec plusieurs adresses sur la Côte d'Azur.

Ce qui distingue Oui Jelato avant tout, c'est sa texture soyeuse et crémeuse d'inspiration italienne — un gelato qui fond différemment en bouche, moins aéré que les glaces françaises classiques, plus dense et intense en saveur. La gamme comprend des recettes traditionnelles revisitées avec finesse, mais aussi des créations plus innovantes comme les glaces-biscuits — une spécialité maison où la glace est servie entre deux biscuits artisanaux, créant une expérience de texture inattendue et mémorable.

L'approche slow food

Oui Jelato s'est engagé dans une démarche slow food : pas de colorants artificiels, valorisation des produits de saison, recettes élaborées pour révéler les saveurs naturelles. Les parfums varient avec les saisons, permettant de retrouver les fruits dans leur meilleure expression. La gamme de boissons (chocolat chaud à l'ancienne en hiver, smoothies en été) et de macarons complète l'offre.

Atmosphère

Élégante et raffinée. Le cadre de la Place du Palais de Justice — l'une des plus calmes et des plus architecturalement belles du Vieux-Nice — ajoute un charme supplémentaire à la dégustation. L'intérieur, plus petit, est soigné. Ouvert jusqu'à minuit.

Tarifs

Gelato dès 2,50 €. Glace-biscuit dès 3,50 €. Chocolat chaud 4 €.

Avis visiteurs

Points positifs : La texture soyeuse du gelato est unanimement citée comme ce qui différencie Oui Jelato des autres glaciers niçois. Les glaces-biscuits sont décrites comme une innovation mémorable. L'atmosphère raffinée et le cadre de la Place du Palais est très apprécié. L'approche slow food et l'absence de colorants sont très bien reçus par une clientèle sensible à ces valeurs. Note de 4,5/5 constante sur les plateformes.

Points à améliorer : La carte est moins étendue que Fenocchio. Certains visiteurs trouvent les prix légèrement au-dessus de la moyenne. La capacité est limitée.

Avis général : Oui Jelato est l'adresse pour ceux qui aiment la qualité discrète et le gelato authentique italien dans un cadre élégant — une alternative raffinée à la grande institution Fenocchio, pour une expérience plus intimiste.