Maison Joia

Située au 7 rue du Lycée, dans le quartier Carabacel de Nice, Maison Joia propose une expérience gastronomique centrée sur deux parcours de menus signature : Terre & Mer et Végétal, présentés en six ou neuf séquences. La cuisine, dirigée par Julien Pilati et accompagnée par Laetitia, s’appuie sur les produits de saison et se veut une promenade sensorielle du premier apéritif jusqu’au dessert final.

Le restaurant accueille le dîner du lundi au samedi, de 19 h à 22 h, et ferme le dimanche. Avec seulement une vingtaine de couverts, il garantit une proximité entre le personnel et les convives, permettant d’ajuster les menus aux allergies, aux régimes végétaliens et aux préférences individuelles. Les prix des menus signature sont de 135 € pour six séquences et de 195 € pour neuf, tandis que la carte à la carte propose des entrées à partir de 50 €, des plats à partir de 86 € et des desserts à partir de 39 €.